牛タンとレタスの塩炒め

牛タンとレタスの塩炒め

材料(4人分)

牛タン
10枚
レタス
1/2玉
長ネギ
1本
小さじ1
塩・こしょう
少々
作り方
手順1.
長ネギは短冊に、レタスは大きめの一口大に切る。
手順2.
鍋にサラダ油をひいて、長ネギと牛タンを焼く。
手順3.
酒を入れて、レタスを加え、塩・こしょうで味を付けできあがり。