アジの南蛮漬け

アジの南蛮漬け

材料(2人分)

アジ
4尾
小麦粉
適量
たまねぎ
1個
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
●砂糖
大さじ4
●しょうゆ
大さじ4
●酢
大さじ4
作り方
手順1.
たまねぎ・にんじん・ピーマンを細切りにし●の調味料に漬け込む。
手順2.
アジは小麦粉をまぶして油を引いたフライパンで焼く。
手順3.
手順2を手順1に漬け込んでできあがり。