春キャベツと油揚げのあっさり蒸し

春キャベツと油揚げのあっさり蒸し

材料(4人分)

キャベツ
半玉
油揚げ
大1枚
●だし汁
300ml
●しょうゆ
大さじ1・1/2
●みりん
大さじ1
作り方
手順1.
キャベツと油揚げを適当な大きさに切る。
手順2.
鍋にキャベツと油揚げを入れ、上から水をかけてフタをし、蒸し煮にする。
手順3.
キャベツのかさが減ってしんなりしてきたら、●の調味料を全て入れ、混ぜればできあがり。